2017年02月12日

ほうれん草の効果・効能

ほうれん草の効果・効能をご存じですか!?

ほうれんそう0208−1.JPG

旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「お試し野菜セット」

ほうれん草とエビのオイスターソース炒め

いただいたほうれん草とボイルエビで炒め物を作りました。
卵はスクランブルエッグ状にして取り出し、
ほうれん草とボイルエビをごま油で炒め、
オイスターソースと豆板醤で味付け。
炒めた卵を戻して出来上がりです
オイスターソース&豆板醤の風味とピリ辛感がよくマッチして
一杯のいい肴になりました^^



    ほうれん草の効果・効能

ほうれん草は、イラン原産のアカザ科の一年生または二年生葉菜。
日本には江戸時代の初期に中国から渡来したといわれています。
ほうれん草というと、まず思い浮かぶのが米国のアニメ「ポパイ」だろう。
主人公のポパイが窮地に陥ると、
ほうれん草を食べてパワーアップするのが面白く、日本でも大変人気があった。

カロリーは100gあたり・・・(葉、生)20kcal

<具体的効果・効能>

免疫力向上、感染症の予防、疲労回復、高血圧の予防、貧血の改善、老化防止、

がん予防、疲れ目・眼球乾燥(ドライアイ)の予防改善、美肌効果、利尿。





旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「お試し野菜セット」

お試しセットから始める大地宅配の有機食材

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2017年01月29日

ほうれん草の効果・効能をご存じ!?

ほうれん草の効果・効能をご存じ!?

ほうれん草0125.jpg

送料無料の「お試し野菜セット」が980円から!

お弁当にも良い、ほうれん草の三色炒め♪

材料・・・ほうれん草・魚肉ソーセージ・卵

味付け・・・中華だしの素・塩・コショウ


ほうれん草は、イラン原産のアカザ科の一年生または二年生葉菜。
日本には江戸時代の初期に中国から渡来したといわれています。
ほうれん草というと、まず思い浮かぶのが米国のアニメ「ポパイ」だろう。
主人公のポパイが窮地に陥ると、
ほうれん草を食べてパワーアップするのが面白く、日本でも大変人気があった。

カロリーは100gあたり・・・(葉、生)20kcal

<具体的効果・効能>

免疫力向上、感染症の予防、疲労回復、高血圧の予防、貧血の改善、老化防止、

がん予防、疲れ目・眼球乾燥(ドライアイ)の予防改善、美肌効果、利尿





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有機食材宅配のパイオニア【大地宅配 お試しセット】


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2017年01月06日

「ニラ」の栄養と効果・効能って、どうなの?

「ニラ」の栄養と効果・効能って、どうなの?

ニラ玉汁1214.JPG

ニラ玉汁

溶いた卵に5pほどの長さに切ったニラを混ぜ、
醤油の汁の中に回し入れた物。
さっぱりしていて美味しく、栄養もあります。



「ニラ」の効能など調べてみました。

●疲労回復や滋養強壮に効果・・臭いのもとアリシンの効能

免疫力を高め、がんの予防にも効果・・
    同じくアリシンの効能
    冷え性や動脈効果、血栓の予防にも効果的
                  
生活習慣病予防に大きく貢献する緑黄色野菜・・
    βカロテンの効能。
    ビタミンCも豊富で、βカロテンと共に活性酸素を減らし
    老化の防止にもつながります

ビタミンEも多く生活習慣病の予防にも・
    動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防にも役立ちます。

       (記事引用元:旬の食材百科様)

ニラは栄養たっぷり、工夫してなるべく食べるようにしましょう^^




活力の満ちあふれた生活に完全無添加【純黒にんにく】

<ひと言>

・純黒にんにくはこのような方におすすめ
・体調管理に留意される方。
・活力に満ちあふれた毎日を送りたい方
・いつまでも趣味やスポーツに興じたい方。
・年齢を重ねても若々しくありたい方。
・将来にむけて夢や希望にあふれる方。
・仕事、レジャーに充実されたい方。


>>純黒にんにく


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2016年09月16日

サンマの栄養、効能・効果って、どうなの!?

サンマの栄養、効能・効果って、どうなの!?

サンマ0913.JPG

EPAの10倍のサラサラパワー、マンボウサンQ

秋・刀・魚、今季初の秋の味覚の焼き魚・・・

まだ暑い日はあるものの次第に秋めいてきますね。
安くはないでしょうけどサンマ(秋刀魚)を買ってきました。
1尾198円。
味は脂が乗っていて期待通りに美味しかったです。
諸事情あって高いサンマですが、秋の味覚は楽しみたいものです。



<サンマに含まれる栄養素>

EPA・DHA・ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE

ビタミンB2・鉄分


<サンマの6つの効能>

・血液をサラサラにする

・血糖値を下げる

・脳の発達を促す、ボケ防止

・ガンや生活習慣病予防

・ホルモンのバランスを整える

・丈夫な骨と体をつくり、貧血を予防する


サンマの皮にはDHAとEPAを多く含む魚油が

たっぷり入っているので、皮ごと食べましょう。





EPAの10倍のサラサラパワー、マンボウサンQ


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2016年02月19日

牡蠣(かき)の効能ってどうなの?

牡蠣(かき)の効能ってどうなの?

贅沢亜鉛 牡蠣のチカラα


牡蠣ごはん0216.jpg

牡蠣(かき)の炊き込み御飯♪

牡蠣の話題をテレビで観たので
炊き込み御飯が食べたくなって作りました。
牡蠣を煮ておいて、その煮汁で御飯を炊く方法です。
2回分作って美味しく楽しみました^^



<牡蠣の栄養と効果・効能>

別名「海のミルク」とも言われる牡蠣は、

鉄や銅、亜鉛などのミネラル分を豊富に含んでいることで知られています。


そのうまみの素は、動物性甘味である多糖類のグリコーゲンや、

アミノ酸の一種であるタウリン、アラニン、グリシンなどです。


亜鉛は新陳代謝や免疫の強化に関係し、これが不足すると味覚障害のリスクが高まります。

銅には血管や骨を丈夫にする働きがあり、どちらも欠かすことのできない成分です。


<牡蠣の主な効果・効能>

動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化、高血圧予防、

貧血予防、滋養強壮、味覚障害予防


瀬戸内海産牡蠣エキス+マカ+高麗人参配合【贅沢亜鉛 牡蠣のチカラα】 


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2016年02月15日

コンビーフの栄養や効能ってどうなの!?

コンビーフの栄養や効能ってどうなの!?

とろける贅沢食感!腰塚の極上コンビーフ

トースト0214.JPG

旨いねぇ、コンビーフトーストサンド

以前テレビで登場した喫茶店が紹介していたのですが

作ってみたら、これが実に美味しい。

 (コンビーフは少しレンジでチンしてほぐします)

「記憶に残る」一品の発見です。是非、お試しあれ!

 (コンビーフはフランスパンに乗せてもいいですね)

コンビーフ0213.jpg

コンビーフの効能

牛肉を使っているコンビーフには、

牛肉由来のタンパク質、脂質が豊富に含まれる他、ビタミンB群や鉄も含まれ、

貧血予防虚弱体質の改善に役立ちます。


ビタミンB群は、身体の代謝機能を助け、肌の調子を整える働きがある他、

子供の発育にも欠かせない栄養素です。

タンパク質と脂肪が主成分でビタミンB群、鉄、亜鉛など

牛肉と変わらない栄養価があり、保存食品としてお薦めです。

【厳選食品安心堂】黒毛和牛腰塚の極上コンビーフ


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2016年01月26日

ダイエットにも適している「レバー」

ダイエットにも適している「レバー」

生レバー風こんにゃく

レバニラ0124.JPG

寒い日のスタミナに、レバニラ炒め

全くもぅ、何とも寒いですね。
定番ですがニラが余っていたのでレバニラ炒め を作りました。
<メイン材料>豚レバー・ニラ・ニンジン・玉ねぎ


レバー鉄分の含有量で全食品中 NO.1 です。

とりわけ豚レバー、鶏レバーに多くの鉄分が含まれている。

レバーに含まれる鉄分はヘム鉄と呼ばれる栄養素で

貧血予防効果があります。


それからビタミンAも同様に NO.1 の含有量を誇ります。

ビタミンAには免疫力を高める効果・抗酸化作用による老化防止、

発がん予防
などがあります。


ビタミンB2の含有量もすごくてトップ。

動脈硬化の予防や皮膚、髪、爪などを健康に保つ効果があり、

ダイエットにも適した栄養素です。


その他、葉酸・ビタミンB12・亜鉛も多く含み

“良質なタンパク源! 低カロリー、低脂質のタンパク質”。

この点からもダイエットにオススメです!!

レバ刺し風こんにゃく


バレンタイン・素敵なプレゼント特集2016



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