2017年09月10日

生活習慣病予防に「ゴーヤ」はとってもいいんです

生活習慣病予防に「ゴーヤ」はとってもいいんです

チャンプル0716.JPG

ダイエットプーアール茶 彩りセット7

ゴーヤチャンプルーを作って

知り合いからゴーヤをいただいたので
定番ですがゴーヤチャンプルーを作りました^^
<メイン材料>ゴーヤ・豚肉・木綿豆腐・卵
味付けは、醤油・オイスターソース・顆粒だし。
ゴーヤのほのかな苦みが格別で、豚肉との相性も良く
夏バテ対策の美味しい一品となりました^^

メタボ・便秘ゴーヤ.JPG

<ゴーヤの主な成分>

果皮を中心に、ビタミンC、ビタミンB1,B2、葉酸、カリウム、

カルシウム、鉄、食物繊維が豊富で、種子には共役リノレン酸を

含むことが知られています。

苦みの成分にもなっているチャランチンとモモデルシン、

コロコリン酸も含みます。


夏バテだけではない! ゴーヤの健康効果

生活習慣病予防全般

「むくみ・便秘の解消」「美肌・アンチエイジング」

「血糖値を安定させる」「コレステロールを下げる」

「ガン細胞を抑制」など。




ダイエットプーアール茶 彩りセット7


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posted by metabo-masa at 13:00 | Comment(0) | ダイエット向き食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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